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Il ristorante "Biffi" rinasce nel segno
della
continuità. In alto lago di Como, e non solo,
è sempre stato sinonimo di ottima cucna,
che sposa la maestria dello chef, con i
prodotti locali (di lago e di montagna),
ma anche coi piatti lombardi e italiani.
E' cresciuto nei decenni scorsi
dalle mani di Cesare Biffi, indimenticata
anima del locale, e passa nelle mani
sicure di Walter Sciaini, che vi aggiunge
la decennale esperienza internazionale,
senza snaturare la tradizione locale.
I clienti restano il centro dell'attenzione, delle cure,
dell'ospitalità, gusti vivi e cucina sicura.
La ristrutturazione ha portato, come il
tempo richiede, spazi più aperti, ancora più luminosi, ed ha
aggiunto il "piano aperto" a lago, dove la pizzeria (con forno a
legna) soddisfa i gusti più sportivi e sprintosi dei giovani.
E' per tutti, il ristorante "Biffi", nella nuova stagione di
Walter Sciaini, che porta nel nome le impronte locali. Per
tutti, per chi ama la tranquillità, la sana allegria,
insieme alla buona tavola. |

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